焼き玉ねぎのチーズステーキ

作り方

1

玉ねぎは大きいものでしたら4等分の輪切りに、中くらいから少し小さめのものは、3等分の輪切りにします。

2

フライパンに油をひいて玉ねぎを並べ、塩・こしょうをして両面をこんがりと中火で焼いていきます。

3

☆のマヨネーズとしょう油をよく混ぜ合わせておきます。

4

火を弱火にして☆のソースを玉ねぎに塗ります。

5

その玉ねぎにシュレッドチーズを乗せてフタをして、玉ねぎが柔らかくなりチーズが溶けるまでじっくり焼きます。

6

器に盛りつけ、上から粉パセリをふって完成です。