小松菜と桜えびのチヂミ

作り方

1

小松菜は1cmほどの長さに切り、
葉の部分はさらに細かく刻んでおきます。

2

にんじんは千切りにしておきます。

3

ボウルに☆の合わせ調味材料を
しっかり混ぜ合わせます。

4

先ほどのボウルに小松菜・にんじん・桜えびを加えて、
よく混ぜ合わせます。

5

フライパンにごま油をひいて火をつけ、
生地を流し入れます。

6

生地は出来るだけペッタンコに
なるように広げます。

7

中火の弱火で生地をおさえながら、
じっくりと焼いていきます。

8

こんがりと焼き色が付いたら裏返し、
同様に焼き色が付くまで焼きます。

9

焼きあがったら器に移して、
出来上がりです。