簡単！手羽元の照り焼き

作り方

1

にんにくはすりおろしておきます。

2

しょうがもすりおろしておきます。

3

手羽元は全体にフォークで穴をあけておきます。

4

ビニール袋に手羽元と☆の下味調味料をよく混ぜ合わせて、30分ほど冷蔵庫におきます。

5

◎のタレの調味料を、先に混ぜ合わせておいてください。

6

フライパンに油をひいて皮を下に向けて手羽元を並べ、中火で皮に焼き色が付くまで焼きます。

7

手羽元の皮がわに焼き色が付きましたら、裏返してフタをし10分ほど蒸し焼きにします。

8

時間がきたら、◎のタレを回しかけて煮詰めます。

9

器に盛りつけ、レタスやトマトを盛り付ければ完成です。