【悲報】始めるはやすし、続けるは難し

おはようございます、山下景史です。

オンラインで料理について活動するのに
先ずはブログが必要になって来ます。

ブログは簡単にできることでもあり、
途中で挫折しやすいものでもあります。

ブログを書くぞ!と意気込んで始めてみても
自分の文才の無さに
あきれて筆が止まる事はあるあるです。

ただ料理の分野は記事の一つに
レシピを書くことができます。

自分の作っているモノを
わかりやすく分量をはかりながら
書けばいいのです。

このレシピを載せることは
毎日の自分の食卓に並べる
おかずをかけば一石二鳥です。

こんな感じで「副業」として
始めれば気負わず簡単に
始められるのではないですか?

そして「副業」や本腰を入れて「ビジネス」にするにあたり、
周りの人の意見の聞き流しや
時間を作る事がポイントになって来ます。

実際私も・・・

「ホンマに大丈夫?」「そんなことで儲かンの?」
「なんか夢でも見てるンとちゃう?」「どっか働きに行った方がエエで!」

などなど・・・周りの人から色々と言われました。

幸い家族の理解が最初からあったので、
そんな意見は右から左へと聞き流せました。

なのでこれからオンラインで「副業」として活動するならば
その点をいかにして克服するのかがポイントになって来ます。

結論としては周りに話さない。

これですね。

私はオンラインで活動しているという事を
しばらく話さないことに決めました。

いちいち説明するのもめんどくさいですしね。

その後ある程度形になってから
いろんな人に言いました。

そしたらブログを見た人は
「うわ!すごいね!」とか
「こんなにレシピが載ってるけど自分で作ったの?」
など驚かれました。

そうです、パッとブログを見た人は
ちゃんと出来上がってキレイに写真も載っているので
「すごいね!」だけの感想ですがそこに至るまでの時間は
かなりのものです。

作り上げていくのにかなりの時間が必要ですし、
まだ制作中であり完成がないのです。

この“時間を作る”という事も
大きなポイントになって来ます。

男性で店や勤めて帰ってきてから
時間を作って作業するのは大変ですし、
女性の方なら勤め先から帰ってきても
家事などが山ほど溜まっているので
思うように時間を作れないと思います。

この“時間を作る”ということが、
副業を並行して行う
大きな課題ともいえます。

しかし以前も言いましたが
「副業」でお金を稼ぐことは簡単ではないと。

オンラインでお金を稼ぐのには
覚悟と努力が必要だと。

現状の月給や時給労働は
体力と時間の切り売りです。

これにプラスアルファで稼ぐのは
並々ならぬ努力が必要です。

それに覚悟と努力を積み重ねていても
すぐに花咲くことは有りません。

いついつまでに○○万円とかの
確実な期日と金額は保証できません。

しかし保証できないからこそ
今している仕事と並行して「副業」を始めるのです。

地道に積み重ねる毎日の努力が花咲いた時に、
大きな実りを手に入れることができるのです。

地道に毎日積み重ねていく。

これが成功の秘訣です。

なので今の仕事と並行して行うのです。

 

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山下 景史

調理師&料理家として37年以上の豊富な経験を持ち、居酒屋・食堂経営から雇われでカフェ店長まで、様々な仕事を経験。簡単かつおいしい料理レシピの提案と調理に役立つヒントを積極的に発信しています。大阪市内に在住し、家族は妻と可愛いい8歳の娘との幸せな時間を大切にすることが最優先!料理を通じて人々との素晴らしい“食の旅”を共有することに喜びを見出しています。

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