副業でオンライン料理教室に挑戦!【初心者大歓迎!】

おはようございます、山下景史です。

毎日の仕事でお疲れとは思いますが、
あなたは今のお仕事に充実感を持っていますか?

お給料面で満足されているでしょうか?

専業主婦の方ならば
家事が山ほどありますが、
スキマ時間に何かやってみたいと
思った事はないでしょうか?

そんなことを考えている方は
ちょっとした「副業」をやってみませんか?

むずかしいことではないのです。

毎日の料理を発信するのです。

“衣食住”は人間
生きていくために必ず必要です。

その中でも特に
“食”は欠かせません。

自分は調理師でもないし、
オンラインで料理のことを発信するなんて・・・
と思ったんじゃないですか?

けどよく考えてください、
あなたは毎日食事をしますよね?

毎食なにか食事を作るはず。

たとえ毎食でもなくても
週に何回かは作ると思うのです。

それでいいんです!

その作った料理や作る過程、
調理のポイントなどを発信するのです。

・下処理の仕方
・下味のつけ方
・切り方
・調理の仕方
・どの食材が合うか合わないか
・炒め方
・焼き方
・揚げ方
・盛り付け方

など数え上げるときりがないです。

プロでもアマチュアでも初心者でも、
あなたの目線で見えてるものを発信するのです。

自分なりの時短の仕方、オリジナルの味付け、
手早くするための調理の仕方や片づけ方など。

日ごろやっている
自分なりの調理ポイントをまとめるのです。

たまに失敗作もあると思いますが、
それも一つのネタになるので発信できます。

そしてそんな積み重ねがファンを作っていきます。

素人だから・・・、
と思わないでください。

そんなあなたの知識や調理時のコツを
埋もれさせておくことは「勿体無い」の一言です。

中にはプロも思わず
「へぇ~」と言わすことだってあると思うのです。

自分の“価値”は自分で決めないで!

自分が「こんなことで良いのかな?」と思う所に、
人が欲しがるお宝情報があるのです。

いまはネットで世界がつながっています。

日本だけではなく、
世界に向けて発信できるのです。

現に海外ではいまだに日本食ブームです。

先日はバルセロナにたこ焼き屋が、
屋台風の内装でオープンするなんてことを聞きました。

そういったことを考えても料理のことをオンラインで発信は、
調理のプロ・アマ関係ないです。

毎日食べている食事を紹介したり、調理内容を解説したり、
調理器具を紹介したりと様々な発信ができます。

またブログで発信したり動画で発信したりもできますし、
各SNSを使って発信したりもできます。

あなたの料理の魅力を余すことなく発信できます。

ですので日々行っている事が
「副業」になるので、
これをやらない手はないと思います。

ぜひ山下と一緒にオンラインで
活動してみませんか!

 

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山下 景史

【料理提案家】調理歴35年以上●居酒屋・食堂経営からカフェの店長と幅広く飲食業界を経験してます●誰にでも簡単にできる料理レシピの提案●レシピや調理に関するヒントや小ネタを発信します●大阪府大阪市在住●家族は妻と6歳の娘

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