【やっと通常営業再開ですね】

おはようございます、山下景史です。

今日から全国的に、「まんぼう」が解除されますね。

原則的にですが営業時間短縮も解除され、
来店客の人数制限もしなくていいようになります。

今日から気持ち新たにスタートですね!

長期休業していた店は仕込みが大変と思いますが、
通常営業できる喜びを噛みしめてください。

「当たり前」のありがたさを。

ただここで油断するとまた、
新型コロナの次の波が襲ってきます。

人間がどうしようが防ぎようがありませんからね。

でもこの繰り返しが2年続いてますよね。

そこで通常営業になったところですが、
もしもの時のための備えにオンラインでの活動も、
並行して行いませんか?

「休業」「開店」の繰り返しで、
精神的にも疲れてしまいます。

「休業」中の間でも心配することなく、
オンラインで「営業」する手段を選ぶのです。

オンラインで自分のスキルや
オリジナルレシピや自店の魅力、
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山下 景史

調理師&料理家として37年以上の豊富な経験を持ち、居酒屋・食堂経営から雇われでカフェ店長まで、様々な仕事を経験。簡単かつおいしい料理レシピの提案と調理に役立つヒントを積極的に発信しています。大阪市内に在住し、家族は妻と可愛いい8歳の娘との幸せな時間を大切にすることが最優先!料理を通じて人々との素晴らしい“食の旅”を共有することに喜びを見出しています。

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