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こちらではオンラインクッキングスクールの講師として活動する私が、“様々なレシピ”を主軸に料理の豆知識や飲食業界のことを発信する傍ら、ブログ講師としても活動し“どこよりも優しいブログの先生”として、ブログを再スタートさせたい人や、これから始める初心者にわかりやすく発信しています。