塩焼きそば

手順一覧

1

玉ねぎはくし切りにします。

2

キャベツは麵に合わせた細めに切ります。

3

人参は幅のある千切りにします。

4

しいたけは軸を落とし、石づきを取り軸は縦に切ります

5

カサの部分は薄切りにします。

6

青ねぎは斜め切りにしておきます。

7

☆の合わせ調味料をよく混ぜ合わせておきます。

8

先に麵を香ばしく焼いておきます。

9

麺を一旦お皿に移して豚肉を焼きます。

10

豚肉の色が変わってきたら、人参としいたけを入れます。

11

次に玉ねぎを入れます。

12

玉ねぎに火が入ったら麵を戻します。

13

キャベツと青ねぎを入れます。

14

☆の合わせ調味料を加えて炒めます。

15

全体に味が絡んだらお皿に盛りつけ完成です。