厚揚げのごま照り焼き

作り方

1

厚揚げは縦半分に切り、横に６等分に切ります。

2

そして片栗粉をまぶしておきます。

3

☆の合わせ調味料は先によく混ぜ合わせておきます。

4

フライパンに油をひき火をつけて、厚揚げの両面を焼いておきます。

5

焼き色が付いた厚揚げに、☆の合わせ調味料を加えて煮詰めていきます。

6

ある程度汁気が無くなったら、白のいりごまをふります。

7

あとは器に盛りつけ完成です。