グリルで簡単！しいたけのサクサク焼き

作り方

1

にんにくはみじん切りにしておきます。

2

しいたけは軸を落とします。

3

その軸の固いところは切り落として、みじん切りにします。

4

一口高野豆腐はおろし金ですりおろしておきます。

5

ボウルに☆の調味料とみじん切りにしたしいたけの軸を合わせて、よく混ぜ合わせておきます。

6

グリルにアルミホイルを引いておきます。

7

しいたけのかさの部分の内側にオリーブオイルを塗ります。

8

その部分によく混ぜ合わせた☆の調味料をつめていきます。

9

グリルでしいたけをかさの内側を上にして焼いていきますが、焦げ付き防止のためにアルミホイルを全体にかぶせて、10分ほど焼きます。

10

被せていたアルミホイルを取って、表面にこんがりと焼き色がついたら完成です。