今回の一品はきゅうりと桜えびのポン酢あえです。
ササッと和えるだけの簡単な酢の物です。
晩酌の突き出しにでもどうぞ。
今回の一品はきゅうりと桜えびのポン酢あえです。
ササッと和えるだけの簡単な酢の物です。
晩酌の突き出しにでもどうぞ。
きゅうりは斜めの薄切りにします。
大葉は細かく刻んでおきます。
ボウルにポン酢とごま油をよく混ぜ合わせておきます。
先ほどのボウルにきゅうり・桜えび・大葉・白ごまを加えてよく混ぜ合わせます。
器に盛り付け完成です。
きゅうりはしっかりと水気をふき取ってくださいね。
4の食材を混ぜ合わせるタイミングは、食べる直前でお願いします。
水っぽくならないためのポイントです。
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