うす切りかぼちゃのホッコリ焼き

作り方

1

かぼちゃは4〜5mmぐらいの厚さに切って、一枚を四等分に切ります。

2

かぼちゃは先にレンジで2～3分レンジでチンしときます。

3

フライパンはバターとオリーブオイルを入れてから、火にかけます。

4

フライパンが温まり、バターが溶けてきたら先ほどのかぼちゃを入れ塩を振ります。

5

両面いい感じに焦げ目がついたら、粉チーズを振りかけます。

6

お皿に盛り付け、上からパセリを振りかければ完成です。