今回の一品はピーマンとちくわの甘辛かつお節炒めです。
ちくわの食感とピーマンのシャキシャキ感が、口の中で楽しい一品です。
手軽に作られるのでぜひお試しください。
今回の一品はピーマンとちくわの甘辛かつお節炒めです。
ちくわの食感とピーマンのシャキシャキ感が、口の中で楽しい一品です。
手軽に作られるのでぜひお試しください。
ちくわは薄く斜め切りにしておきます。
ピーマンはがくと種を取り、細切りにします。
フライパンにごま油を入れ、火をつけちくわを炒めていきます。
ちくわに焼き色が付いたらピーマンを入れ、炒めていきます。
火を少し弱めて☆の合わせ調味料を回し入れて、炒め合わせます。
最後にかつお節を入れて、火を止めます。
出来ましたら器に盛りつけ、仕上げに白ごまをふって完成です。
全体的に火の大きさは中火ぐらいで炒めていきますが、合わせ調味料を入れるときは弱火にしてください。
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