ピーマンの味噌炒め

作り方

1

ピーマンは縦半分に切って、ヘタとタネを取り縦の細切りにしておきます。

2

フライパンにごま油ひき、火をつけピーマンを入れて炒めていきます。

3

フライパンに砂糖とみりん、味噌の順番に加えて炒め合わせます。

4

仕上げにすりごまを入れます。

5

よく和えたら器に盛って、完成です。