豆もやしの洋風カレー煮びたし

作り方

1

豆もやしは洗って
根ひげを取っておきます。

2

フライパンに油をひいて火をつけ、
強火で豆もやしを炒め途中塩コショウをします。

3

フライパンに水とコンソメスープの素をいれます。

4

軽く沸騰させ、カレー粉を入れます。

5

しっかり火が通ったら、仕上げにバターを加えます。

6

ひと煮立ちさせて器に盛り、
上から黒コショウをかければ完成です。