今回の一品はガーリックトースト。
ワインが合う一品です。
簡単に出来ますので、雰囲気のあるディナーのプラス一品にどうぞ。
材料（二人前）
- 材料
- 分量
- フランスパン
- 1/2本
- バター
- 20g
- オリーブオイル
- 20g
- にんにく
- 2片
- 粉パセリ
- 少々
作り方
- 1
にんにくはすりおろしておきます。
- 2
バターとオリーブオイルを耐熱容器に入れて、レンジで軽く加熱しておきバターを溶かしておきます。
- 3
にんにくとバターオイルをよく混ぜ合わせておきます。
- 4
フランスパンは2cmぐらいの厚さに切っておきます。
- 5
グリルで先ほどのパンを軽く焼き、裏返してから先ほどのガーリックバターを塗ります。
- 6
こんがりと焼き色が付いたら完成です。仕上げにパセリをふってください。
料理のコツ・ポイント
色々な作り方がありますが、今回は特に簡単な作り方をご紹介しました。
簡単に出来ますがパンの切り口のフチが焦げやすいのでグリルにパンを入れたら、目を離さず注意しながら焼いてくださいね。
